Floortje Barneveld
10
Verstaan de kunst van gastvrijheid. Vanmiddag na een festival geheel onverwacht en niet helemaal netjes gekleed, een tafeltje gereserveerd bij Hamdorff. Vriendelijke ontvangst, hadden een mooi plekje bij het raam. De drankjes kwamen vlot en er kwam spontaan een karaf water bij. Werden op ons gemak gesteld. We konden niet zo goed kiezen en bestelden de zoete aardappel frites, curry soep en een broodje met gepocheerd ei en avocado. Ik zei er op ‘t laatst nog bij: we willen dit graag delen, kunt u iets doen met bestek en borden? En toen kwamen de gerechten op twee aparte borden in gelijke porties verdeeld, helemaal super! Dat is nu gastvrijheid. We werden er helemaal blij van. En het eten was ook prima.
